UM CHURRASCO QUE EMAGRECE

"Quando estou agitadinho, com vontade de trabalhar, procuro logo um cantinho, espero a vontade passar". Eu não me lembro se o poeminha está correto, e nem de quem é, mas tem dias em que ele se aplica como uma luva. Hoje eu vinha para casa pensando em tirar a esteira da coberta - ela fica coberta para não pegar friagem - e andar por uma hora até cansar o aparelho. Eu já estava ficando preocupado porque não é normal eu ter vontade de andar na esteira. Caminhar na rua, tudo bem. Dançar na danceteria, ou até dar uns pulos na sala, tudo bem. Mas andar na esteira em casa, para mim é muito chato. Pois bem, foi só chegar em casa e a vontade passou. Ainda bem. Agora estou aqui postando este texto e pensando no que vou fazer para evitar a esteira. Acho que vou dar uma caminhada na rua, aproveitando que o tempo mudou e deu uma esfriada. Depois de caminhar meia hora já posso voltar tranquilo, servir uma tacinha de vinho e umas amêndoas, que ninguém é de ferro. Ah, o vinho é calórico? Que bom, porque hoje está frio. Amêndoa com amendoim, uvas passas e castanha de caju engorda? Só se você comer meio quilo. Se tomar uma tacinha de vinho e um pires de salgadinhos não vai engordar de jeito nenhum. E é assim que eu faço. Chocolate engorda? Pois eu como uma barrinha quando tenho vontade. Tenho uma caixa com várias barrinhas de chocolate ao leite com amendoim no armário, e mais duas barras de chocolate amargo com 80% de cacau. Estão lá há mais de um mês. De vez em quando dá vontade de comer um pedaço de chocolate depois de um cafezinho. Eu vou lá e pego uma fatia da barra de chocolate. Ou uma das barrinhas ao leite, super saborosas. Não perco nenhuma oportunidade de comer o que gosto. Domingo fiz um churrasco, apenas eu e minha esposa. Queimei uma fraldinha maravilhosa (não, não era Friboi, mas estava ótima, feita ao ponto). Minha mulher comeu com arroz integral, feijão preto, salada e farofa de Goiás. Eu comi algumas fatias de carne com farofa e um vinagrete de repolho (apenas repolho picado, vinagre, uma colher de azeite e sal, feito na hora). E duas latinhas de cerveja, para acompanhar. Um almoço maravilhoso às sete horas da noite, depois do futebol. Foi almoço mesmo, pois quem acorda às 11:30 no domingo, toma café da manhã às 13:00, sai para passear e passar no supermercado para comprar frutas, volta para assistir ao futebol, só pode almoçar depois do jogo. Resumo: Fraldinha sangrando, farofa, vinagrete e cerveja. E sabe o que aconteceu? Depois do banho fui me pesar e estava 500g mais leve. Como é que pode? O segredo está na quantidade e na qualidade dos alimentos. A carne é gordurosa mas nós não comemos a gordura. A farofa é gordurosa, mas consigo comer pouco, só para acompanhar a carne. O vinagrete de repolho é extremamente magro. Além disso, o vinagre ajuda a dissolver a gordura da comida. Ah, esqueci da sobremesa: Uma laranja com bagaço e tudo. Maravilha, para matar a vontade de um churrasco e repetir de vez em quando. Não tem churrasqueira em casa? Compre uma daquelas de aço, que vendem em qualquer supermercado. Mora em apartamento? Tem umas churrasqueiras com água onde pinga a gordura, que não fazem fumaça. E o churrasco fica perfeito. Então é isso, coma o que quiser, não se reprima, mas coma pouco. Controle o que come em relação ao que gasta de energia. Mantenha esse equilíbrio e viva feliz.Agora os alimentos. Vamos dar duas dicas que extraímos de um site especializado: Feijão preto - Esse é o primeiro alimento da lista dos mais poderosos aliados do emagrecimento, segundo o site Health. Uma xícara desse grão possui cerca de 15 g de proteína. No entanto, não apresenta gordura saturada como outras fontes de proteína como carne vermelha, por exemplo. Aveia - Esse cereal é rico em fibras, portanto, ajuda a manter a sensação de saciedade ao longo do dia. Apenas meia xícara de aveia possui 4,6 g de amido resistente, carboidrato saudável que estimula o metabolismo e queima gordura. Coma o que quiser, mas comam pouco e em períodos curtos, de três em três horas. Deixe umas frutas lavadas numa vasilha sobre a mesa para poder comer de vez em quando. Aquelas maçãzinhas da Mônica, azedas, aquelas perinhas que vem em pacotes, laranja pera, mexerica. Tem de estar disponível, já lavado, para comer quando der fome. Aí fica mais fácil aguentar e emagrecer. E tome líquidos, e se movimente. Até a próxima, amigos.