Sendo uma receita deliciosa de delicada esta torta de maçã é uma ótima escolha tanto para a sobremesa como para o lanche ou chá da tarde.
O que esta receita está fazendo no blog Quase Jejum?, vocês perguntarão.
Eu também não sei dizer. Só sei que torta de mação é uma das sobremesas mais deliciosas que eu conheço. Se for para acompanhar um café ou chá da tarde, então, é inigualável.
Então, acompanhe a filosofia: Coma torta de maçã sempre que puder, mas coma pouco. Apenas um pedaço. Não abuse, para não engordar. E queime calorias, ande, corra, pule corda, suba escadas para compensar, porque a torta de maçã vale a pena.
Veja agora a receita completa:
- Massa
- 125 gr de manteiga
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- Recheio
- 3 copo(s) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar
- Cobertura
- 6 unidades de maçã em fatias
- quanto baste de açúcar
- 1 unidade(s) de gema de ovo para pincelar
- quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
O resto você resolve. Montar a massa na forma, preencher com o recheio e cobrir faz parte da brincadeira.
Coma um pedacinho da torta por mim, e seja feliz.
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